Вопросы с тегом 'greek-cuisine'

Действительно. Каждый раз тот же самый преступник: воздух. Это удивительно, мы выживем на вещи так долго, как мы делаем ;) Вопросы здравоохранения не по теме; вы, возможно, захотите, чтобы сделать воп ...
27

Как я могу поместить зерна в хлеб?

ОК. Так я узнал, как делают хлеб. Вот мой метод: Вам небеленой, естественной, обогащенной муки. Около 4 или 5 вечера. Возьмите большую миску. Смешать 3 стакана муки, 1 1/2 стакана воды, небольшое количество дрожжей (скажем, половина одного из "" пакеты Флейшман) и щепотку соли. Накрыть полиэтиленовой пленкой. На следующий день в 5 утра, теплую духовку до 450 F с (скажем) кастрюлю. Принимать смесь из миски и превращают ее в шар на посыпанной мукой бумагой. Когда печь горячая, положить шарик в кастрюлю и плот ...
30 мая 2018 г., 15:31:57
31

Управляющими переменными в домашний йогурт

Приготовления йогурта дома-это довольно прямо вперед процесс. Нагрейте молоко до 180f в (82C), здорово, что молоко, по крайней мере, 110F был (43C), добавить живые культуры, как правило, в виде йогурта с указанными культурами, инкубировать, затем остудить. Есть несколько переменных в процессе, некоторые из которых являются: содержание жира в молоке (я обычно использую целом), как долго держать молоко в течение начального теплового шаг, как долго он принимает для охлаждения молока, температура инкубации шаг, и время ин ...
14 июл. 2018 г., 21:56:14
38

Кухонная плита против приготовления пищи на открытом костре

Каковы преимущества и недостатки приготовления пищи на открытом костре, сделанный с дровами в отличие от приготовления пищи на пропан газовая плита? И который нужно использовать по какому поводу? Редактировать: спасибо всем за ответы. На газовой плите, если мы выполняем ее, чтобы приготовить в мокрую погоду, как это поможет? Мы не можем зажечь ее внутри палатки и если брать снаружи, плиту, несомненно, пойти в случае дождя. Нет? ...
24 февр. 2019 г., 23:42:08
36

Типа соль использовать для индийские рецепты

Я готовлю много индийской еды - я могу использовать кошерной соли\кристаллизованной морской солью для моего Карри? Мне нравится, как вы можете лучше контролировать, сколько соли вы добавляете из-за кристаллической текстуры - но болен кристаллы соли нормально растопить? И я должен добавить понемногу соли в процессе приготовления пищи или в конце? ...
8 авг. 2015 г., 20:14:26