Противоречивые указания от разных источников: запекание курицы

Томас Келлер рекомендует доведя курицу до комнатной температуры перед жаркой. Питер Миен и счастливый персик банды рекомендуют охлаждать курицу перед жаркой, как фанат описаны здесь. Либо они идут на два разных результата, один из них ошибается. Что здесь происходит?

+366
Kumar Manoj 22 авг. 2017 г., 3:36:35
37 ответов

Пока курица еще холодной, добавить немного воды (около 1/4 стакана, 125 мл на килограмм мяса). Использовать ваш чистый брезгливо пальцы, чтобы разбить кусочки курицы в воде. Поставить ее на пламя и помешивать, пока вода не испарится. После того, как вода ушла, продолжая помешивать, куриные оладьи.

+970
art27rus 03 февр. '09 в 4:24

Срок хранения дрожжей составляет около двух лет. Дрожжи станут неактивными после этого времени. Ссылка: http://www.redstaryeast.com/lessons-yeast-baking/yeast-shelf-life-storage

+959
MarMass 28 июл. 2019 г., 1:49:21
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Собственно говоря, вот ссылка на документ в формате PDF техническая статья , которая рассказывает Все об использовании микробной трансглутаминазы на растительные белки. Эта статья не для научно слабонервных, и оно не содержит рецептов, но это не обзор способов промышленность нашли использование трансглутаминазы при принятии растительных пищевых продуктов, используя вещи, такие как соя, пшеница, рис, горох, подсолнечник и кунжут.

Я никогда не пробовал использовать его, чтобы смешать растительные белки с животными белками, но с химической точки зрения он должен работать. К сожалению, у меня нет источника рецепты, вы можете просто экспериментировать.

+946
Mayhaffs 26 мар. 2018 г., 20:48:42

Я думаю, уэвос ранчерос только потому, что я очень люблю омлет.

Это может быть сделано с жареные или омлет, а может быть, место, куда вы ездили на добавленную рис - это не типичный, хотя.

Другой очень популярен "мексиканский завтрак" - это чилакилес.

Рис является очень популярным гарниром, так как в сочетании, а не на стороне...

Надеюсь, услышав имена помогают освежить свою память (или по крайней мере исключить), чтобы помочь в ваших поисках. Это немного трудно, чтобы сузить с яйцами-это действительно единственный ингредиент, мы можем уйти от.

+917
Kamthiansang Sasang 22 дек. 2015 г., 20:22:27

Я скрейпинг коркой-по мелочи (типа пицца), затем промыть водой, чтобы получить любую копоть от.

Никогда не используйте мыло на камень для пиццы - они пористые, поэтому его заберу мыльный вкус, который будет длиться вечно, чтобы уйти. Ничего плохого с ней чернеет - это просто становится опытным.

+893
David Browne 17 мая 2014 г., 16:30:23

Что важно с безопасностью пищевых продуктов при приготовлении мяса, чтобы добраться до определенного минимальная безопасная температура для мяса варка. Иногда, вы должны не только достичь этой температуры, но и мясо также должно остаться на уровне (или выше) ссылки на период времени для обеспечения безопасности пищевых продуктов; вот почему некоторые мясные блюда требуют периода покоя. В то время как период отдыха может также иметь другие преимущества, это выходит за рамки этого вопроса, и не будут рассматриваться здесь.

В следующей таблице приводится краткий обзор вопроса Вы не воспитываю, хотя есть и более углубленные подробности можно узнать на сайте, если вы хотите глубже изучить этот вопрос.

+856
Tammy Leanne Peet 11 янв. 2010 г., 1:44:10

Я предпочитаю путешествовать кружка кофе, который имеет ручки и легко для того чтобы очистить крышку, которая поставляется отдельно. Винтовыми крышками-это шутка. У меня было несколько и обнаружил, если вы не получаете их достаточно плотно, они будут утечки, и если вы слишком затяните их, они не печать, а будет капать. Я был один, который был керамический уже более 10 лет, но она сломалась в один день, когда я случайно уронил его на бетонный пол. Крышкой хлопнул-в...не винта, а крышка распалась.

+846
Sfutino 24 нояб. 2014 г., 18:20:44

Веришь или нет, ты не только хорошо, но позволяя курицу, чтобы дошло до комнатной температуры-это на самом деле хорошо для курицы. Многие люди делают ошибку, готовим курицу прямо из холодильника, который часто может привести к сухой готовить, ни процесс. Всегда стараемся, чтобы курица спуститься немного перед приготовлением, и снова, в вашем случае, вы будете просто отлично :)

+805
Sandeep Krishnan 2 окт. 2019 г., 11:10:57

Мне было интересно, если есть недостаток в приготовлении лапши рамен прямо в бульоне, он будет подан в. Из рецептов я вижу, лапшу рамен варят в слегка подсоленной воде и затем включены в горячий бульон.

С лапши быстрого приготовления рамэн, варить прямо в бульоне, кажется, более распространены.

Какие-либо советы? Спасибо большое.

+764
CARMELA GIANFAGNA 7 сент. 2014 г., 9:05:19

Нет ничего плохого с вашим рецептом. Это не только типичный, он не может быть изменен.

Человеческого обоняния вызвана молекул, плавающих в воздухе, которым мы дышим. Когда вы делаете шоколадный соус, некоторые его молекулы нестабильны - то есть, не очень привязан к соусу, готовы покинуть поверхность и взлететь в воздух, как воздушный шар гелия, когда порыв ветра срывает его строки - и другие (большинство из них) не являются, они остаются там, где они находятся.

Летучие молекулы попадают в воздух, которым мы дышим и так, чем запах шоколада. Но через какое-то время, все те, которые были летучие начать с уже уплыл, и больше не существует.

Другая вещь, которая происходит, вероятно, некоторые химические реакции. Я не знаю деталей, но с чем-то сложным, как шоколад, есть немного деградация происходит. С шоколадом такой стабильностью в течение длительного периода времени, я бы сказал, что это способствует гораздо меньше эффекта, но я добавляю его здесь для полноты.

Так что тут ничего не попишешь. Если вы пытаетесь как-то "якорные" молекулы запах шоколада, они никуда не денутся, но они не будут доступны для пахло либо. В любом случае, вы не можете избавиться от запаха задерживаться. Если вы хотите, чтобы соус, который пахнет свежестью, вы должны сделать его свежим.

+745
AnnaGray 15 июл. 2015 г., 3:29:11

Я представляю сыра просто "растаял" в присутствии всех жидкость в овощные и отделка.

Вы должны попробовать не приготовить вам салат за день до, или, по крайней мере, не встряхнуть все ингредиенты, пока вы не будете готовы, чтобы поесть, так что более хрупкие ингредиенты не заноза в Контакте разнос, или не добавляйте заправку в то время, есть небольшой контейнер, который можно использовать для соуса.

Если вам не хватает времени, просто у всех отдельных ингредиентов в различных контейнерах и собрать по утрам (или как можно ближе, чтобы, когда вы будете есть это).

Например, взгляните на это:

https://hurrythefoodup.com/how-to-pack-a-salad-in-a-jar/

+656
user1908696 4 окт. 2015 г., 2:37:08

Мне бы очень хотелось, чтобы сделать кукурузный хлеб рецепт, но у меня нет чугунной сковороде. Я могла бы испечь его в эмалированную чугунная жаровня без крышки и получить хороший результат? Если нет, может формы для кексов (не чугун), а не работать? Спасибо за любые советы! Я никогда не сделал кукурузный хлеб раньше.

+612
Drist 18 мар. 2019 г., 5:27:05

Ну не повар, но... Я часто ставлю Костко ванили в простой йогурт с медом. Но, пока я не сжечь алкоголь, он просто горчит и не хороший. Я беру столовую ложку экстракта и поместите ее в столовую ложку, затем положить его прямо на пламя газовой горелки. Я дайте ему закипеть и в конце концов пламя. Я позволяю ее сжигать некоторое время. Ок ок - я вижу все вздыхают... но результат на самом деле очень ароматный и работает в йогурт с медом. Никакого алкоголя, никакой горечи, много ванильным ароматом и очень приятным!

+595
Dodou 30 нояб. 2012 г., 19:20:07

Если бы я мог предложить возможность..... Когда вы испечь буханку хлеба, поверхность, наружная часть батона другой коры, чем интерьер (даже когда запеченная на сковороде). Это связано с carmelization сахаров на поверхности. Я подозреваю, что дело обстоит здесь так же.

Я получаю тот же эффект запекания микс или рецепт нуля. Я всегда предполагал, что это из-за carmelization поверхности сахаров в сочетании с обезвоживанием из-за прямого воздействия тепла....

+586
user95607 23 февр. 2018 г., 6:38:39

В выпечке, удвоение иногда точно, иногда нет. Да, это не ответ, но это правда. Это не небезопасно, чтобы удвоить или сократить вдвое, но иногда результаты будут отличаться. Вы попали в точку, что может вызвать незначительный вопрос, равномерное распределение. Изменение объема рецепт, с ингредиентом, который распределяется по поверхности, может повлиять на коэффициент распределения, хотя в этом случае я думаю, что это, вероятно, будет незначительным. Другие вопросы могут возникнуть в удвоение будет, если тесто должно дышать. Термические реакции часто могут повлиять на результаты, когда удвоить или наполовину рецепты, а также. Приготовление корректировки времени, часто очевидна, но охлаждение может быть менее очевидным, но порой катастрофическим, и любой раз необходимо отдыхающие могут быть искажены.

Все это говорит, с учетом времени выпечки, и немного экспериментов, большинство рецептов можно смело удвоить или вдвое меньше, но, как правило, начинают ломать за что, буду по три раза, 4 раза и т. д. Как правило, получают все плохие результаты без большого количества проб и ошибок. Это, безусловно, стоит попробовать хотя. И Альтернативный или запасной вариант, если вам не нравятся результаты удвоения, чтобы сделать два отдельных пакетов, которые вы знаете, будет правильным.

+572
Bounty 13 апр. 2019 г., 14:29:10

Венгрия имеет уникальный (насколько я знаю) лапша специальность, называется "галушки" или "nokedli" (см. фото). Они часто сравнивают либо с тампоном "Knöpfle" или тампон "шпецле", который может быть только в качестве приближения, поскольку на вкус они очень разные и, в целом, совершенно разными (см. Мой комментарий ниже)! Поэтому в венгерской Википедии запись - это лучший ресурс, чтобы узнать о них. Эти же сорта, с овцами творог в тесто, например, называется Sztrapacska затем, также часть Slowakian национальной кухни.

Другой, типичный, венгерский (и Slowak) лапша "tarhonya". Эти небольшие лапшу, которую вам, обжаренные в небольшом количестве масла или сала, перед тем, как варят в кипящей воде (или прямо в блюдо, они делаются для того, чтобы они вам готовили вместе с ней).

Кроме этого, венгры имеют много видов пасты, так же как и немцы. И нет, это не итальянский стиль макаронных изделий, они отличаются, как немца.

galuska or "nokedli"

Купить Kobako (фото Kobako) [куб. см по-ѕа 2,5 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], через wikimedia commons лицензии

+539
the foraging gourmet 30 нояб. 2011 г., 15:07:00

Какой тип картофеля вы используете? Рассыпчатый, как буреет, будет работать лучше, если вы испечете их. Для естественного фри, жульен вашего мытого картофеля и дать им возможность впитаться в течение по крайней мере 4 часа. Процедить, обсушить и бланшировать их в арахисовое масло (если у вас есть доступ к фритюрнице) около 2-3 минут. Слейте воду, и охладите до охлажденным. Вы можете использовать эти бланшируют, чтобы выжечь в хороший Хрустящий картофель в течение 1-2 минут. Я же бланшируют их в жир, но арахисовое масло придает более легкий, более привлекательный цвет и аромат.

Для фри стиле Макдональдс, очень действенный рецепт можно найти на seriouseats.com под названием "Идеальный тонкий и хрустящий картофель-фри". Я использовал его несколько раз с огромным успехом;что можно сказать о Макдональдсе, они обладают невероятной фри.

+512
SnackBucket 27 февр. 2015 г., 21:42:26

Я владел как соковыжималка для цитрусовых, соковыжималка кушал, и традиционная центробежная соковыжималка, в течение нескольких лет.

Мой отзыв:

Соковыжималка для цитрусовых

У меня есть промышленная сила одного (этот один: http://www.israel-catalog.com/houseware/hadarit-zaksenberg-citrus-juice-squeezer). Он большой и тяжелый, но крепкий, и выдерживает вес "правильное" тянуть на пресс-апельсины. Мне принадлежит целый ряд более дешевых моделей меньшего размера, как то, что вы связаны и раньше, но никогда не использовал их много, потому что они могут опрокинуться или не обеспечивают достаточно рычагов, чтобы реально сок апельсина.

Плюсы: я люблю мои соковыжималка для цитрусовых - я использую его, чтобы сделать свежевыжатый апельсиновый сок несколько раз в неделю, или в любое время кто-нибудь в семье болеет. От установки/сок/время пробоя составляет примерно 3-4 минут без примерки - и все, что мне нужно сделать, это сократить мои апельсины (или грейпфруты, гранаты и т. д.), которые я могу сделать, чтобы 6 апельсинов в минуту.

Минусы: это только хорошо для приготовления сока из цитрусовых! Также, если вы собираетесь хранить его высоко вверх, это требует определенных сил, чтобы двигаться. Я бы предпочел оставить его у меня на счетчике все время, но моя жена требует, чтобы я его кабинета, когда он не используется :)

Жевательная Соковыжималка

Я использую Омега модель (http://www.omegajuicers.com/juicer-8006.html). Я использую эту соковыжималку для приготовления Яблоко, Морковь, свекла, сельдерей и многие другие овощи разных соков. Я также использую(D) это, чтобы сделать миндальное молоко, прежде чем я получил блендер, и использовал его, чтобы сделать миндаль, арахис и фундук сливочное масло и Банан/Черника "мороженое" при замораживании плодов запустив его через жевание несколько раз.

Плюсы: мне нравится, что эта соковыжималка тихо. В отличие от моего центробежная соковыжималка, которая очень громко и я был возникли проблемы с использованием после того, как мои дети пошли спать, я могу использовать эту соковыжималку в то время как люди смотрят телевизор! Он также якобы делает лучше сока, потому что он не нагреть сок столько, потому что оно движется медленно? Я действительно не видел разницу в качестве. Кроме того, мякоть выходит тихо и медленно, так что это не бардак на столе/шкафы сока пульпы аэрозолем.

Можно, конечно, сделать здесь апельсиновый сок, но для этого нужно будет отрезать за кожей вокруг весь оранжевый, а затем сегмент на куски (см. минусы), поэтому для каждого апельсина вы делаете 6-8 надрезов, вместо 1 для цитрусовых соковыжималка

Минусы: вам придется нарезать все овощи на небольшие куски, чтобы соответствовать вниз - что особенно больно для моркови. Она также имеет значительное количество деталей и занимает 3-4 минуты, чтобы сломать, очистить и сохранить, ИМО.

Центробежная Соковыжималка

Я использовал различные часто модели из сока фонтан серии (здесь: http://www.brevilleusa.com/beverages/juicers.html) я сжег через 3 из них около 5 лет.

Плюсы: это делает сок очень быстро (условно говоря), и вы действительно не нужно подготовить овощи и фрукты, и просто брось все яблоки и морковь туда. Кроме того, их можно найти на Амазоне за 59$, так что многие записи, соковыжималка для кого-то, кто не хочет делать крупных финансовых обязательств.

Можно, конечно, сделать здесь апельсиновый сок, но для этого нужно будет отрезать за кожей вокруг весь оранжевый, а затем сегмент на куски (см. минусы), поэтому для каждого апельсина вы делаете 6-8 надрезов, вместо 1 для цитрусовых соковыжималка

Минусы: Ну надо же, есть несколько: мякоть идет в канистру, но на высоких скоростях соковыжималку, она пробирается и заканчивается с тонкой мякотью-туман везде. Кроме того, сок выходит немного пенистый, так как лопасти установки, которую можно будет отключить. Кроме того, эти вещи очень громко, и очистка-это боль, (на несколько частей, и с течением времени лезвия/сборка корзины будет накапливаться осадок).

Резюме:

Если вы просто хотите иметь один соковыжималку, чтобы делать все это, и не имеет большого бюджета, получить центробежная соковыжималка. Если вы хотите иметь одно соковыжималку, чтобы делать все это и есть больший бюджет, получить жевательное соковыжималка. Если у вас есть бюджет, жевательное/или/центробежный + в хорошем соковыжималка для цитрусовых обеспечивает лучшее из всех миров для сока правильные вещи самый простой способ.

Не тратьте деньги на дешевые соковыжималки для цитрусовых, если вы не планируете использовать его много, ИМО.

+508
Chandan Kumar B H 1 нояб. 2015 г., 19:08:20

Я считаю, что рекомендации в основном предназначены для людей, хранящих большое количество картофеля и лука (как две ниже 10 фунтов мешки) в течение длительного периода времени (например, 2-3 месяца). Я не могу представить, это относится к несколько картофелин и лук положить в корзину.

У меня есть кладовая, которая последовательно между 60F и 68F, с влажностью от 60% до 80%. У меня хранится вместе с картофелем и луком в висит провод корзина вмещает до 4 недель. В то время как картофель будет зеленеть и прорастать в то время (я покупаю органические) лука еще хорошо (хотя и несколько сильнее, через месяц).

Так что мой ответ: игнорировать этот совет.

+482
herbert68 22 февр. 2019 г., 8:55:14

От Анн-Арбор, штат Мичиган, также я хорошо знаком с "Детройтом-стиль" пиццы. Это прямоугольная пицца, приготовленная в глубокую металлическую кастрюлю. Корочка хрустящие, жевательные, и довольно жирная, и начинки идти прямо к краю, образуя хрустящую границе подрумянится сыр и соус от края сковороды. Начинки кладут в сыр, и соус сверху.

+477
user340933 29 сент. 2011 г., 6:27:14

Возможные Дубликаты:
Как коммерческий хлеб из цельного зерна остаются свежими так долго?

Кто-нибудь знает, в каком магазине хлеб секрет, что некоторые буханок хлеба супер софт уже более суток? Это вообще какой-то консервант, что вы обычно не будет добавить себя? Всякий раз, когда я пытаюсь сделать буханку хлеба, лучше прямо из духовки. На следующий день, он на вкус не так велика, если не жарить его. Я пытаюсь найти наиболее мягкий упругий хлеб, чтобы сохранить. Спасибо. :-)

+470
millermaksim33 25 мая 2015 г., 11:42:15

Точка в холодильнике, чтобы замедлить половой жизни бактерий. Так что попробуйте и холодную еду вниз как можно быстрее - поставить slowcooker/сотейник кастрюли в раковину, наполненную холодной водой на 30 минут, прежде чем положить их в холодильник. Большую кастрюлю рагу может замерзнуть в холодильнике в течение нескольких часов, если вы берете его прямо из печи.

Убедиться, что все хорошо приготовлены, прежде чем вы храните их, если она начинается с Большинство ошибок потребуется больше для них, чтобы вернуться снова.

Самая большая проблема в холодильнике перекрестного загрязнения. Держать все запечатаны. Положить все сырое/оттаивания на нижнюю полку и накройте его, если это возможно.

Помимо очевидных shelfish, майонез рискованные продукты - пища, чтобы быть осторожным рис. Обычную кипяченую/вареный рис может расти очень быстро неприятные ошибки, хотя это выглядит/вкус отличный. В идеале использовать остатки риса на следующий день.

Наконец, не беспокойтесь - если вы имеете серьезные проблемы со здоровьем в худшем вы собираетесь получить на прошлой неделе колбасок длительного времени в ванной. У бабушки есть FDA одобрило этикетки на все, что она испекла?

+426
Christopher Hale 4 мар. 2019 г., 15:35:39

Эти каштаны на открытом огне вопрос напомнил мне: есть трюк, чтобы пилинг каштаны легко? Я всегда в конечном итоге с кусочками волосистую часть кожи прилипла к каштаны (ИК), и/или застрявшие под ногтями (ой). Мы обычно жарим их в духовке (предварительно разрезать их достойно, конечно); есть ли способ приготовления пищи, что облегчает шелушение?

В случае, если это имеет значение, я хочу, чтобы каштаны для еды из рук, или для готовки пюре.

+415
Camack 29 авг. 2019 г., 7:47:49

Я всегда сливайте воду я замачиваю фасоль на ночь и варить их в пресной воде. Но я замечаю, что вода становится мягким красителем бобы, так что я был интересно, если я бросал части ребенка вместе с водой, чтобы быть притчей во языцах.

Бобы должны быть приготовлены в той же воде, они пропитаны?

+369
Mohsenasm 26 янв. 2019 г., 1:17:01

Если мне надо что-то быстро или держать что-то при более низкой температуре, положить его в верхней или нижней полке холодильника. Какая часть холодильника является самым холодным?

+358
Crossfire 30 янв. 2016 г., 23:16:18

Уцс имеет альтернативы с omniblend блендер по очень привлекательной цене. Скорость до 38000 об / мин с 3Ф. вы даже можете использовать блендер банку на это

+345
Mediasoak 16 авг. 2015 г., 23:14:24

Посыпая соль на вершине, не будет иметь тот же эффект, как добавлять ее в тесто, вы получите большой соли поразить всех сразу и потом ничего в себя брауни, который я не ожидал, чтобы быть очень приятным.

Некоторые рецепты удерживать часть соли из брауни и положить его в соус на вершине, как соленая карамельная крошка. Это работает, потому что это не чисто солью сверху и еще соли в тесто.

+312
Chetan M 4 янв. 2016 г., 14:10:12

Полное раскрытие — я не вьетнамцы :-)

Слово "ФО" (на самом деле "Phở") произошло от французского слова "ФЭУ", как в "французский картофельный суп", блюдо, которое может претендовать как его предок. (Это из Смитсоновского статью про вьетнамскую еду из Где-то в последние несколько лет.)

Это запас brothy суп, обычно, как минимум, с луком и рисовой лапшой и часто (по выбору клиента) одного или более мяса дополнений. Иногда мясо добавляется сырое в кипящий суп непосредственно перед подачей. Блюдо почти всегда подается с ассорти из свежих трав, ростки фасоли, нарезанный до Чили и лаймом. Травы, как правило, что-то вроде мята, тайский базилик, и кинза (или эквивалент).

Это не супер-нарядное блюдо, и, насколько мне известно, нет никакого международного совета по лицензированию Phở, так что норм, что является и не является "правильным", вероятно, довольно свободные. Я, например, удивительный овощной бульон Phở,.

+288
Natalie Adams 27 сент. 2018 г., 17:42:42

Я всегда хотела сделать крем-брюле, но у меня нет паяльной лампой поджечь сверху. Есть ли что-нибудь еще я могу использовать, чтобы получить хороший хрустящий карамельный сверху?

+212
lehuutri 2 мар. 2012 г., 18:04:16

Когда вы готовите вещи с помощью воды вы добавляете массы, которые имеют 0 калорий. Некоторые продукты питания, как рис поглотит воду. Отсюда кипения 100 грамм риса увеличение конечной массы до 300 граммов.
Затем вы снова измерить 100 грамм углеводов, а это в 3 раза меньше, чем ваши отправные точки, потому что вы никогда не добавляются дополнительные углеводы в процессе.

Волокна сумма ИМХО неправильно рассчитали, потому что 3,4 грамм разделить на 3,16 (соотношение углеводов в 100 граммах до и после приготовления пищи) составляет 1,075. Наверное, кто-то сгоняли 75 неверно и 1,8 вместо 1,08.

+176
JoKalliauer 6 авг. 2017 г., 9:15:09

Я сделал поиск Google о том, как эта функция попкорн работал и он придумал ответ, который сказал, что использовали схемы микрофон. Он пошел так далеко, чтобы показать патент, цепей и углубленное объяснение о том, как он работал. Похоже, что он занял бы место вы прослушивании для поппинга до почти остановки.

+137
Cfreak 28 июн. 2015 г., 1:48:26

Стандарт будет рисовая мука, где загуститель используется на самом деле. Какой соус вы упомянули в исходном посте толстые, потому что они были сокращены, а не потому, что они имели загустителя добавил.

+106
0xjacobb 16 мая 2014 г., 13:12:03

Что такое лучший способ для хранения нарезанный хамон иберико и Серано? Есть "рекомендуем" температуры или влажности воздуха, что я должен стремиться к? Как долго это будет продолжаться?

+104
OhLook 2 июл. 2019 г., 7:08:51

Да, это будет работать так же, как традиционными методами. Это реальное дело, это даже не чит, это просто умный.

Кстати, последняя строчка в твоем вопросе поднял брови. В слоеное тесто там не ждут "для масла, чтобы сделать мягче, так что его плющит". Масло уплощается (или отрезанный) с грубой силой, а масло по-прежнему ледяная. Это критически важно для слоеного теста. Если масло тает даже немного раньше образуются слои, и он идет в духовке, вы влипли. Конечный продукт будет жирной и не пыхтеть столько, сколько надо. Вы это пшик, имея очень четкие слои масла между слоями теста. Если масло позволило получить теплый, даже немного, она должна впитаться в муку.

Способ пол Голливуда блестящая. Это почти заставляет меня хотеть, чтобы сделать тесто с нуля. (почти)

Для тех, кто не склонен смотреть видео, но по-прежнему заинтересован в слоеном тесте: что мистер Голливуд еще в видео было натереть замороженное сливочное масло, затем он продолжал тертый сливочное масло в морозильник, пока он не прямоугольником тесто готово для масла. Тогда он только брызнул на замороженное сливочное масло и сделал первый сложите конвертом. Он прокатывает, что в прямоугольник, опять же, добавляет более замороженное сливочное масло, и повторяет раза. Холодильник на один час, еще один рулон, сложить, раскатать, сделать. Хорошо! Хотел бы я думал об этом.

Редактировать 5 месяцев спустя:

Я до сих пор не особо заинтересованы в создании слоеного теста с нуля, так как я сомневаюсь, что я могу улучшить на замороженные вещи, однако, я был воодушевлен @rumtscho, чтобы попробовать свои силы в круассаны. С круассанами в основном слоеное тесто с дрожжами, я решил создать свой круассан тесто, используя метод Мистер Голливуд.

Он работал как шарм.

1

+102
Tom Hawkins 17 окт. 2019 г., 8:59:27

Такой вопрос: почему мясо в crockpot всегда сухой? рассматриваются проблемы и возможные решения для получения влажного мяса во время приготовления в мультиварке.

Если бы мне пришлось переключиться на скороварку, это будет еще один способ сохранить мясо влажным? Или, если я не буду следовать советам в выше постом (в частности, используя правильный вид мяса), было скороварку на самом деле не помочь мне?

+102
Souta 28 окт. 2017 г., 7:22:42

Банки лопаются из-за внутреннего давления или теплового удара.

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить риск разрыва.

  • использовать фактический консервных банок.
    Некоторым людям нравится использовать обычные банки, которые не так сильны. Это часто будет работать нормально, но увеличивает риск разрыва.
  • убедитесь, что баночки горячие.
    Холодную банку в горячую воду или горячую банку в холодную воду лопнет почти каждый раз.
  • довести воду до кипения после добавления банок
  • не затягивайте крышки.
    Кольца должны быть затянуты достаточно крепко держат крышку. Слишком много и давление не смогут убежать во время кипения. Помню, бутылка запечатывается под давлением-не кольцо.

Судя по вашему описанию, если у вас есть какие-либо из этих проблем, я подозреваю последнее.
Однако, иногда бутылки просто лопнуть из-за производственных дефектов. Это происходит не часто, но печально, когда это произойдет.

+48
kamull61 23 июл. 2012 г., 8:10:57

Гаспачо - это классический охлажденный летний суп, который, несмотря на свое испанское происхождение и в меню множество испанских и неиспанских ресторанах по всей Европе и за ее пределами. Охлаждающий огурец является одним из основных ингредиентов, но использовать горькие огурцы, вероятно, нарушит установленные параметры вкусом в классическом варианте этого вкусного холодного супа.

+28
Jurie 14 окт. 2016 г., 2:48:45

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil